Informativa privacy
Versione: 6 ottobre 2026
Chi tratta i dati
Honeysuckles Design LTD, trading as SitDownHQ, 72 Honeysuckles Avenue, Hailsham, BN27 4FP, Regno Unito. Contatto privacy e reclami: info@sitdownhq.com. Siamo titolari per account aziendali, fatturazione, assistenza e sicurezza della piattaforma. Per prenotazioni e CRM, il ristorante è il titolare e SitDownHQ agisce come responsabile su sue istruzioni.
Dati, finalità e basi giuridiche
Nome, email, recapiti facoltativi e dettagli della prenotazione servono a gestire la visita e le comunicazioni operative (contratto o misure precontrattuali). Account e fatturazione servono a fornire il servizio e rispettare obblighi legali. Log di sicurezza limitati proteggono il servizio in base al legittimo interesse. Il marketing richiede un consenso separato e facoltativo; puoi revocarlo tramite il link di disiscrizione. Non usiamo i dati sanitari per il marketing né assumiamo decisioni con effetti giuridici basate esclusivamente su processi automatizzati.
Allergie e informazioni sanitarie
Le informazioni alimentari possono rivelare dati sanitari o convinzioni religiose. Inseriscile solo con consenso esplicito per gestire questa visita. Puoi prenotare senza registrarle online e parlarne direttamente al ristorante. Per revocare il consenso usa il modulo o contatta il ristorante: la revoca non pregiudica il trattamento precedente. Non inserire dati sanitari nelle note generali. Le informazioni alimentari vengono eliminate 30 giorni dopo una visita conclusa, annullata o non effettuata, salvo un obbligo documentato di conservazione.
Destinatari e trasferimenti
Il personale autorizzato del ristorante può accedere ai dati necessari al servizio. I fornitori tecnici possono includere Supabase (database e autenticazione), Vercel (hosting), Resend (email), Twilio (SMS) e Stripe (pagamenti), secondo le funzionalità abilitate. Le regioni effettive e le condizioni di trasferimento devono essere confermate nel registro dei sub-responsabili e nel DPA del cliente. Per informazioni aggiornate contatta info@sitdownhq.com. Per trasferimenti internazionali si applica una decisione di adeguatezza o una garanzia appropriata, come SCC e UK Addendum, ove richiesta.
Conservazione
Il ristorante stabilisce il periodo per i dati degli ospiti (impostazione iniziale: 24 mesi). Il processo periodico anonimizza i profili inattivi scaduti, salvo prenotazioni attive, richieste aperte e obblighi documentati. I dati di fatturazione e i documenti legali seguono obblighi distinti. I backup e le copie presso i fornitori hanno cicli separati: le cancellazioni devono essere riapplicate in caso di ripristino. Chiedi al titolare il periodo applicabile al tuo caso.
Diritti e reclami
Puoi chiedere accesso, rettifica, cancellazione, limitazione, portabilità, opposizione e revoca del consenso. Verifichiamo l’identità in modo proporzionato prima di divulgare o modificare dati. Di norma rispondiamo entro un mese; eventuali proroghe ammesse vengono motivate entro il primo mese. I reclami privacy UK vengono riconosciuti entro 30 giorni, esaminati senza indebito ritardo e aggiornati sull’esito. Puoi rivolgerti all’ICO nel Regno Unito o al Garante in Italia, senza rinunciare ad altri rimedi.